Origem de Charqueadas

Existiram neste município treze charqueadas, industrias saladeris, ao longo das margens do rio Jacuí. Grande quantidade de charque, sebo e couros, eram transportados, até o porto do Rio Grande ou até Porto Alegre pelo Rio Jacuí, através de barcos. A principal mão-de-obra das industrias saladeril eram os escravos.

Nossa Charqueadas

Nas aulas de Didática da História descobri muita coisa da minha cidade; O que eu sabia era somente o básico que todo mundo sabe, e agora eu estou aprofundando mais meus conhecimentos sobre a cidade.

Charqueadas de Pelotas

Charqueadas é o nome dado as propriedades rurais onde era produzido o charque, galpões onde a carne era salgada e exposta para o procasso de desidratação. Pelotas tornou-se referência histórica e cultural por causa das suas charqueadas. No século XIX, às margens dos Arroios Pelotas, Santa Bárbara, Moreira e Canal São Gonçalo, chegava o gado proveniente de toda a região rio-grandense, os escravos eram quem cuidavam de tudo. A safra era sazonal e durava de novembro a abril. Os barcos que levavam o charque para outros lugares, voltavam trazendo mantimentos, livros, revistas de moda, móveis, louças e açúcar. Estima-se que eram abatidos 400 mil cabeças de gado por ano, nesta época de fartura, promoveu o surgimento e o crescimento de várias atividades econômicas, como a atividade hoteleira, comercial e cultural.

Documentos Históricos

Compreende-se como documentos históricos todo o material produzido em um determinado período, que posssa auxiliar o historiador em sua análise.
Pode-se constituir desde documentos produzidos por governos ou entidades (públicas e privadas) até mesmos objetos como utensílios, indumentárias, imagens, textos de qualquer natureza, pinturas, esculturas, canções, etc. Desde que esses registros possam responder ao problema criado pelo historiador num determinado tempo e espaço.

Escola dos Annales

Escolas dos Annales constitui-se num movimento historiográfico, recebe esta designação por ter surgido em torno do periódico acadêmico Francês Revue dos Annales, destacou-se por ter incorporado métodos das ciências sociais à História. Dividi-se a trajetória da escola em quatro fases:
1ª: Lideradapor Mark Bloc e Lucien Febvre
2ª: Fernand Braudel
3ª: Vários pesquisadores tornaram-se diretores
4ª: apartir de 1989

História Oral

A história oral é uma metodologia muita usada em pesquisas hitóricas e sociológicas surgida como forma de valorização das memórias e recordações de indivíduos, é um método de recolhimento de informações através de entrevistas com pessoas que vivenciam algum fato ocorrido.

História Local

A história local é muito importante no currículo de ensino. O educando valoriza e entende a história de sua comunidade. Isso aguça a curiosidade e consequentemente o resgate e preservação dos traços culturais dessa mesma comunidade.